A Prefeitura de Selvíria, por meio das Secretarias de Agricultura, Pecuária e Fundiários e de Administração, em parceria com o SENAR e o Sindicato Rural de Aparecida do Taboado, está com inscrições abertas para o curso gratuito de Processamento da Carne de Peixe.

O curso tem como objetivo capacitar os participantes nas técnicas de beneficiamento e conservação de pescados, promovendo o aproveitamento total do produto e o desenvolvimento de pratos típicos à base de peixe.

A programação inclui orientações sobre processamento da carne de peixe, técnicas de conservação e armazenamento, além do preparo de receitas como croquete, bolinho, hambúrguer, caldo, ensopado, pirão e peixe recheado e assado na folha de bananeira. Também serão abordados temas relacionados ao armazenamento e à comercialização dos produtos.

A iniciativa representa uma oportunidade de qualificação e geração de renda, especialmente para quem busca novas alternativas de trabalho.

As aulas serão realizadas no Rotary Clube de Selvíria, nos dias 3 e 4 de novembro (segunda e terça-feira), das 8h30 às 12h e das 14h às 17h.

As vagas são limitadas, e as inscrições devem ser feitas com Eliane Marques, pelo telefone ou WhatsApp: (67) 99269-4002.

Fonte: ASSECOM